微妙ですが、まぁなんとか

みなさま、お元気ですか?

焼きとんかつ

 スーパーの店先。

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春が近いのかも(だといいなぁ)。

 とんかつを食べたがるボクのために、奥さんが豚肉とパン粉を買ってきてくれました。揚げるのは油の始末とかいろいろ面倒なので、焼きとんかつを。

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付け合わせは、大学にいた頃にやたらに通ったお茶の水のとんかつ駿河っぽく。おっかなびっくりでしたが結構うまくできました。とんかつは自分で作ればいいんだね。