ローストポーク

　いい天気の日曜ですが、ちょっとお忙し。ずーっと机に向かっていると、どうもがっちりとお肉とか食べたくなるようです。昨日、ポークのかたまりを買って下ごしらえをしておいたので、今日はのんびりオーブンで焼きます。

　野菜も一緒に焼いて、できあがりはこんな感じ。

なかなかいい感じの見た目。切ってもおいしそう。

奥さんもおいしいって言ってくれたし。何度も焼いていると、だんだんコツがわかってくる感じがしますね。