ミートソース

　日本っぽいミートソースが食べたくて。

まあボロネーゼとかって言い張るんですけど。にんにくをわすれちゃったので、代わりに生姜をちょっと入れたら、奥さんに中華テイストのミートソースね、とかって言われちゃいました。まあ、それはそれでアリな味だったんですけどね。バンクーバーでよく見かける、中国人の作るスシとかの和食も、こんな感じでアレンジされちゃっているのかもなぁ。