お米

　今日はたらたらと仕事。日曜ですもの。でも奥さんは忙しそうです。ひとりだけすまぬね。そうはいってもここしばらく微妙な忙しさが続いているので、日本食のパラダイス、中国スーパーに行けません。そうこうしているうちに、お米が切れてしまいました。仕方ないので、近所のスーパーで購入。

カリフォルニア米のようです。味は結構いけますが、ちゃんと研がないとダメなようです。とぎ汁がものすごく真っ白になります。昔のお米ってこんな感じだったのでは。ああお米ってすばらしい。